Viñedo
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Casablanca no es un solo lugar: nuestro viñedo en Orrego Arriba
En el Valle de Casablanca hay sub-valles que se sienten distintos. En Orrego Arriba tenemos mucho viento, mañanas con bruma y noches frías que nos hacen dormir con cubiertas incluso en verano. Acá las uvas maduran unas dos semanas después que en otras zonas del valle, y eso cambia la forma en que trabajamos el viñedo.
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