Historias, decisiones, experimentos, vinos y todo aquello que seguimos explorando en Casablanca.
Viñedo ·
En el Valle de Casablanca hay sub-valles que se sienten distintos. En Orrego Arriba tenemos mucho viento, mañanas con bruma y noches frías que nos hacen dormir con cubiertas incluso en verano. Acá las uvas maduran unas dos semanas después que en otras zonas del valle, y eso cambia la forma en que trabajamos el viñedo.
Leer artículo →En 2009, diez días en Tunquen nos hicieron preguntarnos cómo queríamos vivir. Dos años después llegamos a Casablanca sin campo, sin viñedo y sin bodega, pero con una decisión tomada: construir una nueva vida alrededor del vino.
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